Maurice Wilkins

Maurice Hugh Frederick Wilkins (Pongaroa, 15 de Dezembro de 1916 — Londres, 5 de Outubro de 2004) foi um fisiologista da Nova Zelândia.
Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1962, juntamente com Francis Crick e James Watson, por suas contribuições na descoberta da estrutura em dupla hélice do DNA.
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Francis Crick

Francis Harry Compton Crick (Northampton, 8 de Junho de 1916 — San Diego, 28 de Julho de 2004) foi um físico e bioquímico britânico, mais conhecido pelo "modelo de dupla hélice", juntamente com James Watson e Maurice Wilkins, da estrutura da molécula de ADN em 1953.
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James Watson

(Chicago, 6 de Abril de 1928) é um biólogo estadunidense.

É um dos autores do "modelo de dupla hélice" para a estrutura da molécula de DNA. O trabalho publicado em 1953 na Revista Nature valeu-lhe o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1962, juntamente com Francis Crick e Maurice Wilkins.
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Edward Lawrie Tatum

(Boulder, 14 de Dezembro de 1909 — Nova Iorque, 5 de Novembro de 1975) foi um microbiologista estadunidense.

Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1958, por pesquisas realizadas sobre a influência das mutações hereditárias na nutrição de certos microrganismos.
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George Wells Beadle

(Wahoo, 22 de Outubro de 1903 — Pomona, 9 de Junho de 1989) foi um biólogo e geneticista estadunidense.

Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1958, por pesquisas sobre genética e também sobre as mudanças ambientais que acabam provocando alterações genéticas.
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Histórico das enzimas

Enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica (existem também enzimas constituídas de RNA , as ribozimas), com actividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de activação necessária para que se dê uma reacção química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações industriais, como na indústria farmacêutica ou na alimentar.
Em sistemas vivos, a maioria das reacções bioquímicas dá-se em vias metabólicas, que são sequências de reacções em que o produto de uma reacção é utilizado como reagente na reacção seguinte. Diferentes enzimas catalisam diferentes passos de vias metabólicas, agindo de forma concertada de modo a não interromper o fluxo nessas vias. Cada enzima pode sofrer regulação da sua actividade, aumentando-a, diminuindo-a ou mesmo interrompendo-a, de modo a modular o fluxo da via metabólica em que se insere.
O ramo da Bioquímica que trata do estudo das reacções enzimáticas é a Enzimologia.
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Hermann Joseph Muller (Nova Iorque, 21 de Dezembro de 1890 — Indianápolis, 5 de Abril de 1967) foi um geneticista estadunidense.
Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1946, por demonstrar que os raios X aceleram ou mesmo desencadeiam mutações genéticas.
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